찬바람이 불면서 겨울도 성큼 다가왔네요.
겨울은 방어와 함께 삼치 시즌이기도 해요.
삼치는 잡히면 금바 죽어버려 싱싱한 삼치만 회로 드실 수 있어요.
당일 조업한 삼치를 손질하여 보내드립니다.
4월 제철메뉴
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