※ 해녀분들이 직접 동해바다에서 거친 물살을 헤쳐가며 채취하고 있습니다.
때문에 기상상황에 따라 조업이 불가하여 상품 발송이 늦어 질 수도 있으니 양해부탁드립니다.
해녀분들의 작업일정 관계로 당분간 평일 오전 11시까지 주문분에 한하여 당일 출고되어 익일 도착합니다.
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말똥성게알 자체가 쓴 것이 아니라 번식기가 된 성게알을 잡으면 스스로의 몸을 보호하기 위해서 쓴맛을 내는 성분을 배출하게 됩니다. 그래서 적합한 시즌이 아닌 성게알을 먹으면 쓴 맛이 나는 것이므로 안심하셔도 됩니다.
② 라인 전체를 두르고 있는 고정 띠를 제거해주세요.
③ 틈을 비집어 뚜껑을 열어주세요. (염수가 차있어 샐 수 있습니다)
④ 분리형 케이스의 양쪽 손잡이 부분을 들어주면 염수가 쉽게 제거됩니다.
01. 보관방법이 궁금해요.
제품수령 후 즉시 냉장보관 또는 섭취 부탁드립니다. 선도 저하가 빠른 해산물 상품이므로 가급적 빠르게 섭취 하시는 것을 권장합니다.
02. 손질 방법이 궁금해요.
염수 성게알은 패키지 개봉 후 외부 케이스 내에 있는 분리형 케이스를 들면 염수가 쉽게 빠집니다. 물에 헹구지 말고 염수만 제거 후 드시는 것을 권장합니다.
03. 성게알에 하얀 점액질이 있어요.
생성게알 위에 반투명한 하얀 점액질이 발견될 수 있는데 숫성게알의 경우 간혹 하얀 점액 물질이 나올 수 있습니다. 신선도와 상관없는 자연스러운 현상이므로 안심하고 드셔도 됩니다.(*숫성게알은 연중 맛이 고르고 품질이 높은 상품입니다.)
04. 유통기한이 궁금해요.
현 식품법상 신선상품에 대해 법규로 정해진 유통기한 기준이 없는 점을 알려드립니다. 본 상품은 신선도 테스트를 통해 최상의 신선도를 유지하는 기간 내에만 유통되고 있으며, 품질이 저하된 상품 전달을 방지하기 위해 5일 이내의 짧은 판매기한을 표시사항 라벨에 인쇄하고 있습니다. 따라서 상품 패키지에 부착된 라벨의 일자가 유통 임박일자가 아닌 점을 알려드립니다.
※ 해녀분들이 직접 동해바다에서 거친 물살을 헤쳐가며 채취하고 있습니다.
때문에 기상상황에 따라 조업이 불가하여 상품 발송이 늦어 질 수도 있으니 양해부탁드립니다.
해녀분들의 작업일정 관계로 당분간 평일 오전 11시까지 주문분에 한하여 당일 출고되어 익일 도착합니다.
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말똥성게알 자체가 쓴 것이 아니라 번식기가 된 성게알을 잡으면 스스로의 몸을 보호하기 위해서 쓴맛을 내는 성분을 배출하게 됩니다. 그래서 적합한 시즌이 아닌 성게알을 먹으면 쓴 맛이 나는 것이므로 안심하셔도 됩니다.
② 라인 전체를 두르고 있는 고정 띠를 제거해주세요.
③ 틈을 비집어 뚜껑을 열어주세요. (염수가 차있어 샐 수 있습니다)
④ 분리형 케이스의 양쪽 손잡이 부분을 들어주면 염수가 쉽게 제거됩니다.
01. 보관방법이 궁금해요.
제품수령 후 즉시 냉장보관 또는 섭취 부탁드립니다. 선도 저하가 빠른 해산물 상품이므로 가급적 빠르게 섭취 하시는 것을 권장합니다.
02. 손질 방법이 궁금해요.
염수 성게알은 패키지 개봉 후 외부 케이스 내에 있는 분리형 케이스를 들면 염수가 쉽게 빠집니다. 물에 헹구지 말고 염수만 제거 후 드시는 것을 권장합니다.
03. 성게알에 하얀 점액질이 있어요.
생성게알 위에 반투명한 하얀 점액질이 발견될 수 있는데 숫성게알의 경우 간혹 하얀 점액 물질이 나올 수 있습니다. 신선도와 상관없는 자연스러운 현상이므로 안심하고 드셔도 됩니다.(*숫성게알은 연중 맛이 고르고 품질이 높은 상품입니다.)
04. 유통기한이 궁금해요.
현 식품법상 신선상품에 대해 법규로 정해진 유통기한 기준이 없는 점을 알려드립니다. 본 상품은 신선도 테스트를 통해 최상의 신선도를 유지하는 기간 내에만 유통되고 있으며, 품질이 저하된 상품 전달을 방지하기 위해 5일 이내의 짧은 판매기한을 표시사항 라벨에 인쇄하고 있습니다. 따라서 상품 패키지에 부착된 라벨의 일자가 유통 임박일자가 아닌 점을 알려드립니다.