평일 오후 2시 이전 주문 시, 당일 출고! 다음날 도착!
차가운 겨울이 끝나가고 자연과 사람이 봄을 준비하는 시기..
이때쯤 봄을 알리는 제철 수산물이 있는데요.
바로 "강도다리" 입니다.
쫄깃하고 고소한 식감때문에 많은 분들이 이 맘때쯤 많이 찾으시는 강도다리에요.
봄기운이 밀려오기 전에 오늘회가 먼저 강도다리회를 오픈했습니다.
이때쯤 봄을 알리는 제철 수산물이 있는데요.
바로 "강도다리" 입니다.
쫄깃하고 고소한 식감때문에 많은 분들이 이 맘때쯤 많이 찾으시는 강도다리에요.
봄기운이 밀려오기 전에 오늘회가 먼저 강도다리회를 오픈했습니다.
자연산 강도다리는 구하기 쉽지 않고 값이 비쌉니다.
다행스럽게도 우리나라에서는 강도다리의 양식이 잘되서 자연산에 버금가는 맛을 좋은 가격에 맛 볼 수 있습니다.
겨울철 대표 수산물인 방어가 기름진 지방이 풍부하고 식감이 무른 느낌인 것에 반해,
강도다리회는 단백질이 풍부하고 광어회 같은 쫀득하고 탱글하고 고소한 맛이 일품입니다.
다행스럽게도 우리나라에서는 강도다리의 양식이 잘되서 자연산에 버금가는 맛을 좋은 가격에 맛 볼 수 있습니다.
겨울철 대표 수산물인 방어가 기름진 지방이 풍부하고 식감이 무른 느낌인 것에 반해,
강도다리회는 단백질이 풍부하고 광어회 같은 쫀득하고 탱글하고 고소한 맛이 일품입니다.
매일 신안 앞바다에서 양식된 싱싱한 강도다리를 바로 회로 썰어 배송해드립니다.
배송과정에서 자연스럽게 숙성이 이루어져 감칠맛이 더 올라옵니다.
숙성이 이루어지면 살이 물러지지 않을까 생각하시겠지만 오히려 살은 단단해지고 풍미가 높아집니다.
좀 더 숙성을 원하시면 받으신 후 냉장고에서 3~4시간 좀 더 숙성 후 드시면 감칠맛이 두배가됩니다.
쫄깃하고 탱글한 것이 더 좋다하시면 배송받은 후 바로 드시는 것이 좋습니다.
배송과정에서 자연스럽게 숙성이 이루어져 감칠맛이 더 올라옵니다.
숙성이 이루어지면 살이 물러지지 않을까 생각하시겠지만 오히려 살은 단단해지고 풍미가 높아집니다.
좀 더 숙성을 원하시면 받으신 후 냉장고에서 3~4시간 좀 더 숙성 후 드시면 감칠맛이 두배가됩니다.
쫄깃하고 탱글한 것이 더 좋다하시면 배송받은 후 바로 드시는 것이 좋습니다.
강도다리는 부위별로 맛이 다양합니다.
부위별로는 유안부, 무안부, 등살, 뱃살로 구성됩니다.
유안부는 도다리의 눈이 있는 위쪽,
무안부는 눈이 없는 아래쪽,
뱃살은 내장이 있는 쪽,
등살은 내장이 없는 쪽으로 나눕니다.
무안부 뱃살 > 유안부 뱃살 > 무안부 등살 > 유안부 등살 순서로 고소하다고 합니다.
부위별로는 유안부, 무안부, 등살, 뱃살로 구성됩니다.
유안부는 도다리의 눈이 있는 위쪽,
무안부는 눈이 없는 아래쪽,
뱃살은 내장이 있는 쪽,
등살은 내장이 없는 쪽으로 나눕니다.
무안부 뱃살 > 유안부 뱃살 > 무안부 등살 > 유안부 등살 순서로 고소하다고 합니다.
등살부위는 쫀득하고 탱글한식감, 뱃살부위는좀더 부드러운 식감입니다.
초장, 간장, 막장 등 다양한 소스와 어울리니까 취향에 맞는 소스를 곁들여 드셔보세요.
초장, 간장, 막장 등 다양한 소스와 어울리니까 취향에 맞는 소스를 곁들여 드셔보세요.
옵션1. 강도다리회 300g + 3종소스
옵션2. 강도다리회 300g + 3종소스 + 수제막장 + 새싹샐러드 + 쌈야채
큼지막하게 바로 다져낸 국내산 마늘과 청양고추, 고소하고 찐한 향을 풍기는 참기름이 뿌려진 특제 수제막장이 같이 나갑니다. 풍성한 구성의 야채세트도 확인하세요.
옵션2. 강도다리회 300g + 3종소스 + 수제막장 + 새싹샐러드 + 쌈야채
큼지막하게 바로 다져낸 국내산 마늘과 청양고추, 고소하고 찐한 향을 풍기는 참기름이 뿌려진 특제 수제막장이 같이 나갑니다. 풍성한 구성의 야채세트도 확인하세요.
01. 보관방법이 궁금해요.
제품수령 후 즉시 드시는 것을 권장하며 남을 경우 냉장보관 부탁 드립니다. 냉장보관으로 가급적 빠른 시일내에 드시는 것을 권장합니다.
02. 바로 섭취가 가능한지 궁금해요.
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택배로 보내지만 바로 드실 수 있는 상품입니다.
03. 어떻게 배송되나요?
03. 어떻게 배송되나요?
선도유지를 위해 아이스팩을 충분히 넣어 철저하게 포장하여 보내드립니다.
평일 오후 2시 이전 주문 시, 당일 출고! 다음날 도착!
차가운 겨울이 끝나가고 자연과 사람이 봄을 준비하는 시기..
이때쯤 봄을 알리는 제철 수산물이 있는데요.
바로 "강도다리" 입니다.
쫄깃하고 고소한 식감때문에 많은 분들이 이 맘때쯤 많이 찾으시는 강도다리에요.
봄기운이 밀려오기 전에 오늘회가 먼저 강도다리회를 오픈했습니다.
이때쯤 봄을 알리는 제철 수산물이 있는데요.
바로 "강도다리" 입니다.
쫄깃하고 고소한 식감때문에 많은 분들이 이 맘때쯤 많이 찾으시는 강도다리에요.
봄기운이 밀려오기 전에 오늘회가 먼저 강도다리회를 오픈했습니다.
자연산 강도다리는 구하기 쉽지 않고 값이 비쌉니다.
다행스럽게도 우리나라에서는 강도다리의 양식이 잘되서 자연산에 버금가는 맛을 좋은 가격에 맛 볼 수 있습니다.
겨울철 대표 수산물인 방어가 기름진 지방이 풍부하고 식감이 무른 느낌인 것에 반해,
강도다리회는 단백질이 풍부하고 광어회 같은 쫀득하고 탱글하고 고소한 맛이 일품입니다.
다행스럽게도 우리나라에서는 강도다리의 양식이 잘되서 자연산에 버금가는 맛을 좋은 가격에 맛 볼 수 있습니다.
겨울철 대표 수산물인 방어가 기름진 지방이 풍부하고 식감이 무른 느낌인 것에 반해,
강도다리회는 단백질이 풍부하고 광어회 같은 쫀득하고 탱글하고 고소한 맛이 일품입니다.
매일 신안 앞바다에서 양식된 싱싱한 강도다리를 바로 회로 썰어 배송해드립니다.
배송과정에서 자연스럽게 숙성이 이루어져 감칠맛이 더 올라옵니다.
숙성이 이루어지면 살이 물러지지 않을까 생각하시겠지만 오히려 살은 단단해지고 풍미가 높아집니다.
좀 더 숙성을 원하시면 받으신 후 냉장고에서 3~4시간 좀 더 숙성 후 드시면 감칠맛이 두배가됩니다.
쫄깃하고 탱글한 것이 더 좋다하시면 배송받은 후 바로 드시는 것이 좋습니다.
배송과정에서 자연스럽게 숙성이 이루어져 감칠맛이 더 올라옵니다.
숙성이 이루어지면 살이 물러지지 않을까 생각하시겠지만 오히려 살은 단단해지고 풍미가 높아집니다.
좀 더 숙성을 원하시면 받으신 후 냉장고에서 3~4시간 좀 더 숙성 후 드시면 감칠맛이 두배가됩니다.
쫄깃하고 탱글한 것이 더 좋다하시면 배송받은 후 바로 드시는 것이 좋습니다.
강도다리는 부위별로 맛이 다양합니다.
부위별로는 유안부, 무안부, 등살, 뱃살로 구성됩니다.
유안부는 도다리의 눈이 있는 위쪽,
무안부는 눈이 없는 아래쪽,
뱃살은 내장이 있는 쪽,
등살은 내장이 없는 쪽으로 나눕니다.
무안부 뱃살 > 유안부 뱃살 > 무안부 등살 > 유안부 등살 순서로 고소하다고 합니다.
부위별로는 유안부, 무안부, 등살, 뱃살로 구성됩니다.
유안부는 도다리의 눈이 있는 위쪽,
무안부는 눈이 없는 아래쪽,
뱃살은 내장이 있는 쪽,
등살은 내장이 없는 쪽으로 나눕니다.
무안부 뱃살 > 유안부 뱃살 > 무안부 등살 > 유안부 등살 순서로 고소하다고 합니다.
등살부위는 쫀득하고 탱글한식감, 뱃살부위는좀더 부드러운 식감입니다.
초장, 간장, 막장 등 다양한 소스와 어울리니까 취향에 맞는 소스를 곁들여 드셔보세요.
초장, 간장, 막장 등 다양한 소스와 어울리니까 취향에 맞는 소스를 곁들여 드셔보세요.
옵션1. 강도다리회 300g + 3종소스
옵션2. 강도다리회 300g + 3종소스 + 수제막장 + 새싹샐러드 + 쌈야채
큼지막하게 바로 다져낸 국내산 마늘과 청양고추, 고소하고 찐한 향을 풍기는 참기름이 뿌려진 특제 수제막장이 같이 나갑니다. 풍성한 구성의 야채세트도 확인하세요.
옵션2. 강도다리회 300g + 3종소스 + 수제막장 + 새싹샐러드 + 쌈야채
큼지막하게 바로 다져낸 국내산 마늘과 청양고추, 고소하고 찐한 향을 풍기는 참기름이 뿌려진 특제 수제막장이 같이 나갑니다. 풍성한 구성의 야채세트도 확인하세요.
01. 보관방법이 궁금해요.
제품수령 후 즉시 드시는 것을 권장하며 남을 경우 냉장보관 부탁 드립니다. 냉장보관으로 가급적 빠른 시일내에 드시는 것을 권장합니다.
02. 바로 섭취가 가능한지 궁금해요.
02. 바로 섭취가 가능한지 궁금해요.
택배로 보내지만 바로 드실 수 있는 상품입니다.
03. 어떻게 배송되나요?
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선도유지를 위해 아이스팩을 충분히 넣어 철저하게 포장하여 보내드립니다.