1. 남대서양의 진미, 자연산 붉은새우

익히기 전 생새우일때 부터 먹음직스러운 붉은색을 띄는 홍새우는 랑고스티노라는 품종입니다. 양식이 어려워 아르헨티나 근처의 남대서양에서 자란 자연산으로만 취급하지요.

홍새우는 일반 새우보다 몸집이 크고 새우살이 단단하여 마치 랍스터 같은 식감을 자랑합니다. 몸에 좋은 불포화지방산을 다량 함유하고 있어 성장기의 어린이에게도 아주 좋은 영양식이 될 거예요.

1. 랍스터처럼 쫄깃한 식감

2. 손질 후 익히지 않고 급냉한 생새우

2. 머리와 내장이 쏙!

새우맛을 좋아하지만 손질하기에 부담이 느껴졌다면 '손질 홍새우'를 추천해요. 먹기에 불편한 머리, 쓴맛이 나는 등쪽의 내장을 모두 제거했으니까요.

고소한 맛을 우러내는 껍질 일부는 남겨두었기 때문에 꼬리만 남긴 칵테일 새우와는 또다른 풍미를 느낄 수 있답니다.

3. 껍질까기가 정말 쉬워요

손질 홍새우의 껍질 까기가 매우 쉬워 어린이들도 즐기기 쉽습니다. 가위나 칼 같은 도구가 없어도 껍질 제거가 용이합니다. 새우 등의 컷팅된 부분을 잡고 껍질을 벗겨 드세요.

조리하기 전 껍질을 제거하는 방법도 있지만, 껍질 채 조리하면 홍새우 본연의 고소한 향이 더욱 좋습니다. 그릴이나 프라이팬에 익히면 쫄깃한 식감이 살아난답니다!

4. 패키지

·제품구성 : 손질 홍새우

·제품중량 : 1팩(500g)

5. 배송

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꼭 읽어주세요!

01. 보관방법이 궁금해요.

제품수령 후 즉시 냉동보관 또는 냉장보관 부탁드립니다. 이미 냉동된 바 있는 급냉 상품이기 때문에 완전 해동 후 재냉동하지 않는 것을 권장합니다.

02. 바로 섭취가 가능한지 궁금해요.

생새우살이 들어있는 비조리 상품이기 때문에 반드시 가열조리 후 드시는 것을 권장합니다.