비밀쿠폰 발급 완료!

오늘회

배송이 불가능한 지역입니다.
장바구니
0
      손질 랍스터 테일 (2미)
      1
      • 손질 랍스터 테일
        24,900
        0
      같이 구매해보실래요? 다른 것도 보여주세요.
      [제주] 자연산 딱새우회 75g
      칠레바다 성게알
      락교와 초생강 3종
      [속초] 오징어순대
      [속초] 자연산 붉은대게딱지장 (가니미소)
      [남해] 바지락 술찜
      블랙타이거새우 4미
      항공직송 생연어회
      [바다숲] 자연산 감태 2종(택1)
      캐나다 자숙랍스터
      [나혼자] 숙성 광어회 (1인용)
      다시마 해초국수
      손씨장어
      낙지 연포탕
      열빙어 알을 품은 한치
      [포항] 라면 홍게 2마리
      [진해만] 자연산 피조개회
      갓듬뿍 새우비빔장
      [거제] 자연산 손질 꽃멍게
      [제주어묵] 간드렁헌 어묵탕 (순한맛/매운맛)
      전체
        선택됨랍스터
          0
          손질 랍스터 테일 (2미)
          집에서도 쉽고 간편하게 랍스터를 즐겨요!
          12,900
          4.7 ·
          후기  53
          배송정보

          낮배송: 오전 11시까지 주문 시, 오후 3시 도착

          저녁배송: 오후 3시까지 주문 시, 저녁 7시 도착

          상품정보
          손질 랍스터 테일
          중량/용량: 230g ~ 280g
          원산지: 캐나다산
          보관방법: 냉동
          장바구니담기
          {starPointsTxt} 후기 {reviewCountTxt}
          {enable_day}일부터 주문가능
          Coming Soon
          뒤로가기




          1. 캐나다에서 온 자연산 랍스터

           

          '랍스터'라고 하면 고급 레스토랑이나 해산물 전문점에 가야 먹을 수 있는 생소한 식재료로 느껴 지셨나요? 살이 가득찬 랍스터 테일만 있으면 집에서도 쉽지만 고급스러운 요리를 만들 수 있어요.

          오늘회의 랍스터 테일은 대서양과 인접한 캐나다의 해역에서 조업합니다. 차가운 수온 덕에 쫄깃한 육질이 특징이지요.  또한 산지에서 손질 후 바로 급냉하기 때문에 신선함이 살아 있습니다!

          1. 손질 후 바로 급냉하여 신선함 유지
          2. 대서양 부근 캐나다 해역에서 조업한 자연산




          2. 랍스터테일 손질 & 조리

           

          고급 식재료라 다루는 방법이 생소할 것 같지만 랍스터테일 요리는 참 간단합니다. 1차로 찜기에서 약 10분간 찌거나 끓는 물에 삶아 전체적으로 익혀주세요.

          2차로 버터를 넉넉하게 녹인 팬에 넣고 끓는 버터를 끼얹어가며 노릇노릇하게 구워줍니다. 이 과정에서 후추와 소금으로 간을 해주면 완성! 단 너무 오래 가열하면 살이 질겨질 수 있기 때문에 10분 내로 조리를 마쳐줍니다.




          살만 분리할 경우 랍스터를 1차 조리 후 아래와 같이 꼬리, 외피와 다리 사이의 틈 두 군데를 절단해주세요. 껍질에 붙은 살은 숟가락으로 긁으면 쉽게 분리 됩니다.




          3. 꽉찬 수율과 쫄깃한 육질

           

          랍스터의 푸짐한 속살은 꼬릿살이 핵심이라고 해도 과언이 아닙니다. 머리 뒷부분이 바로 꼬리 부위이기 때문이지요. 특히 살 수율이 좋고 쫄깃하기로 유명한 하드쉘 랍스터만 선별합니다.



           꼬리속에 살이 가득 차 있기 때문에 별다른 손질 없이 찌고 굽는 과정을 거치면 고급스러운 랍스터의 맛과 식감을 풍부하게 느낄 수 있답니다. 특히 맛조합이 좋은 모짜렐라 치즈를 뿌려 구우면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.





          4. 패키지

          ·제품구성 : 손질 랍스터테일(냉동)
          ·제품중량 : 1팩/2미(115g~140g)
          ·제품크기 : 꼬리길이 약 15cm







          5. 배송

           

          위 상품은 신선도 유지를 위해  오늘회가 직접배송을 해드립니다. 
          · 배송 가능 지역 : 서울, 경기,인천 일부지역 (주소입력하여 확인)
          · 배송지정일 저녁7시까지 배송완료

           


          꼭 읽어주세요!

          01. 보관방법이 궁금해요.
          제품수령 후 즉시 냉동보관 또는 냉장보관 부탁드립니다. 이미 냉동된 바 있는 급냉 상품이기 때문에 완전 해동 후 재냉동하지 않는 것을 권장합니다.

          02
          . 바로 섭취가 가능한지 궁금해요.
          랍스터 꼬릿살 생물(급냉상품)은 비조리 상품이기 때문에 반드시 가열조리 후 드시는 것을 권장합니다.





          상품 후기 53 전체보기
          만족도4.7
          • 5점 (43)
          • 4점
          • 3점
          • 2점
          • 1점
          후기 작성하기
          후기 작성 시 포인트 최대 500P 적립

          텍스트후기 200P / 포토후기 500P

          후기는 배송완료 후 7일 이내 작성 가능

            상품후기 전체보기(53개)
            상품정보고시
            • 상품명
              손질 랍스터 테일
              식품의 유형
              수산물
              내용량
              230g ~ 280g
              원산지
              캐나다산
              공급처
              이음리테일
              공급일
              상품 별도 표기
              보관방법
              냉동
              소비자 상담실
              02-851-2202
            맛있는 오늘회를 쉽게 선물하세요,
            오늘회 선물하기
            연락처만 알면 모든 분에게
            선물을 보낼 수 있어요.

            꼭, 오늘회 서비스 지역을 확인해주세요.

            오늘회 서비스 지역 외에는

            선물을 보낼 수 없습니다.

            로그인하기

            배송지 변경
              배송일시

              6월 14일(월) · 저녁 7시 도착

              배송일시 변경