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향긋한 우니 맛을

페이스트로 즐겨요

우니를 좋아하는 분들은 다양한 요리에 우니 맛을 첨가해보고 싶으셨을 거에요. 신선한 우니는 회로 즐기면 그 맛이 일품이지만, 막상 요리를 해보자니 진한 우니향과 색을 내기 어려워 망설여질 거에요. 하지만 우니 페이스트 하나만 있으면 집에서도 손쉽게 우니 요리가 가능해요. 소스 한스푼으로 농축된 우니의 맛을 낼 수 있으니까요. 오늘회의 우니 페이스트는 성게알의 본고장인 일본에서 실제 사용하는 레시피 그대로 만든 상품으로, 고급 레스토랑에서도 사용하는 페이스트 랍니다. 오늘은 집에서 고급 우니 요리에 도전해 보세요~!

CHECK LIST▔▔▔▔▔▔▔▔▔

 집에서도 간편하게 진한 우니의 맛을 요리에 첨가할 수 있습니다.

      많은양의 우니를 넣지 않고도, 페이스트 한 스푼이면 진한 우니의 풍미가 살아납니다. 

 우니의 본고장 일본의 레시피 그대로 만든 페이스트

      성게요리를 판매하는 레스토랑에서도 사용하는 상품으로, 집에서도 고급스러운 성게요리가 가능합니다.

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향긋한 바다내음 가득

우니 오일 파스타

파스타를 좋아하시는 분들이라면 우니 페이스트로 간단하고 맛있는 우니 오일 파스타를 만들어 보세요. 별다른 재료 없이도 진한 우니의 풍미가 가득한 고급 레스토랑의 맛을 즐길 수 있답니다. 

우니 오일 파스타 recipe : 

1. 깊이가 있는 냄비에 물이 끓으면 소금 한꼬집과 면을 넣어 삶아주세요. (8 min) 다 삶은 후 올리브 오일을 살짝 첨가해주세요.

2. 달구어진 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘을 살살 볶아주세요. 페페론치노를 첨가해도 좋습니다. (기호에 따라 다양한 야채와 해산물을 첨가하여도 좋습니다.)

3. 삶아진 면을 넣고 같이 볶다가 불일 줄이고, 우니페이스트를 1T~2T 첨가하여 살살 버무려 주세요.

(우니 크림 파스타의 경우 2번에서 크림과 우니 페이스트를 첨가하여 끓이면 됩니다.)

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좋아하는 재료 올려

간편하게 만드는

우니 브루스케타

간단하게 완성하는 홈파티 인기메뉴를 알려 드릴게요. 바로 우니 브루스케타 입니다. 브루스케타(brustchetta)란 납작하게 잘라서 살짝 구운 빵 위에 좋아하는 각종 재료를 얹어 먹는 식사 전 요리에요. 납작하게 슬라이스된 바게트위에 우니 소스를 바르고 토마토나 칵테일 새우 등 좋아하는 재료를 얹으면 완성이랍니다. 

브루스케타  recipe :

1. ( 우니페이스트 1 : 마요네즈 4 )의 비율로 원하는 양만큼 소스를 만들어 주세요. 

2. 살짝 구운 빵위에 소스를 바르고 원하는 재료를 얹어서 완성해 주세요. (딜 또는 고수 등의 허브를 첨가하면 맛있습니다.)

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패키지

주문하는 순간부터 맛있게 드시는 순간까지 하나하나 모두 신경씁니다. 

구성 : 우니 페이스트 1팩(300g)  

제품명                                    [오늘회] 우니 페이스트

유통기한                                제품 별도표시

보관방법                                냉동보관(-18도씨 이하), 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 불가

식품의 유형                           기타 수산물가공품(가열하지 않고 섭취하는 냉동식품,살균제품)

포장재질                                용기 PP, 뚜껑 HDPE

원산지                                    일본

제조원                                    MARUKI CO.,LTD 2ND PLANT

유통원                                     JSB International Co.

부정/불량식품 신고표시     국번없이 1399

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